焼くだけ♡綺麗な干しカレイの塩焼き

焼くだけ♡綺麗な干しカレイの塩焼きの画像

Description

皮くっついたり、ぐちゃぐちゃになったりしません!

材料

干しカレイ
好きな分
クッキングペーパー

作り方

  1. 1

    写真

    干しカレイに、軽く水で洗う。キッチンペーパーで水気取って、両面に×の切り込みを浅めに入れる

  2. 2

    写真

    フライパンにクッキングペーパーをひいて、油を少しのばして、カレイを乗せて焼いていく

  3. 3

    写真

    返す時は、フライ返し使用で!

コツ・ポイント

油ひかないと皮がくっつきます!
崩れやすいのでフライ返し必要です!
塩っけあるので味付け無し!

このレシピの生い立ち

皮くっつかない方法ないかなーと
レシピID : 3280310 公開日 : 15/07/06 更新日 : 16/08/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ち(*´・ω・`)ろ
飾り包丁入れ忘れましたがとっても美味しく焼けました(*^^*)

つくれぽありがとうございます!

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kashiwam
フライパンだと後片付けも楽チンですね!

楽ですよねえ〜なんせポイするだけ!笑

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クックC5U4TL☆
身が崩れずに美味しくできました!ありがとうございます!

おおっ!これまた美しい!つくレポありがとうございます♡

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anemonenan
綺麗に焼けました☆

わっ!!本当綺麗!!つくレポありがとうございます♡