ゴマ油香るガーリックチャーハン♪
エグザｹｲｼﾞ
作り方
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1
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ニンニクをみじん切りにし、フライパンにゴマ油を熱しニンニクを入れる
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2
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香りがたったら牛小間を入れ炒める。
牛カルビでやるとより一層激ｳﾏ(*´∀｀)
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3
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牛小間に火が通ったら、ご飯を入れあおる。
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4
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ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ、塩、胡椒、焼肉のタレを入れて味付け
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5
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お皿に盛って、ゴマや万ねぎを散らして出来上がり
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コツ・ポイント
牛小間じゃなくても、豚小間やベーコン、ｳｨﾝﾅｰでも美味しくできます。
万ねぎ、ゴマはなくても◎
辛いのが好きな人は輪切り唐辛子をニンニクと入れても美味しい。
写真はトンテキ用を使用しています。
万ねぎ、ゴマはなくても◎
辛いのが好きな人は輪切り唐辛子をニンニクと入れても美味しい。
写真はトンテキ用を使用しています。
このレシピの生い立ち
とある焼肉屋の石焼ガーリックチャーハンが激ｳﾏでどうにかして家で作れないかと…ここのお店は牛カルビです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
