カボチャ春巻き

カボチャ春巻き
かぼちゃ嫌いの子供もお気に入り

材料 (春巻き 10個分)

合挽きミンチ
150g
カボチャ
1/4個
春巻きの皮
10枚
塩コショー
適量

1

カボチャをマッチ棒くらいの太さに切る

2

ボウルでミンチと1を混ぜ塩コショーで味をつける

3

皮で巻き、じっくり揚げる

4

マヨネーズとケチャップにレモン汁を混ぜたものを添える。

コツ・ポイント

中身が生なのでじっくり揚げてください。
はじめからあまりに高温にしない限り火は通ります。

このレシピの生い立ち

母が昔から作っていたものです。
娘がカボチャ嫌いだったのですが、これだけは食べていました。
レシピID : 3280350 公開日 : 15/07/06 更新日 : 15/07/06

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