ダイエットに!糖質制限もできるカレー

ダイエットに!糖質制限もできるカレー
高カロリー、高糖質なカレーも自分で作れば簡単にカロリーも糖質もオフ!このレシピなら全部食べても糖質13.5gです!

材料

カレーの具材
とり軟骨
250g
たまねぎ
1/2玉
舞茸
50g
しめじ
50g
カレー調味料
コリアンダーパウダー
小1/2
トマトケチャップ
小1
ソース
小1
〜500cc

1

鍋にゴマ油を少量熱し、とり軟骨を炒める。

2

とり軟骨の色が全体的に変わったらたまねぎを入れて、さらに炒める。

3

クミン•コリアンダー•ターメリック•オールスパイスを加えて全体に馴染むくらいに炒めたら、水を加える。

4

水が煮立ったらアクを取り、顆粒コンソメ•トマトケチャップ•ソースで味を整えて完成!!

5

写真

キーマカレーなら具を変えて…
豚ひき肉と刻んだたまねぎ、隠し味に少量の刻んだトマトを加えて。水なしで!

6

写真

えのきーマカレー!
細かめに切ったえのきと半月切りのズッキーニなどのお好きな野菜にツナ缶。

7

写真

ひき肉とまいたけ、トマトのキーマカレーをサラダのドレッシング代わりに。
カレーサラダもおすすめです!

8

写真

少量のご飯にレタス、カレー、トマト、卵を乗せて。ボリューム満点でご飯が少なくても大満足!

コツ・ポイント

♪写真ではソイライスを使用してます。
♪ブラックペッパーやチリペッパーで辛味をつけても美味!

このレシピの生い立ち

ダイエット中にどうしてもカレーが食べたくなったので作りました。軟骨で噛む回数が増えて満足度アップ!
レシピID : 3280398 公開日 : 15/07/06 更新日 : 16/01/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/12/14

First tsukurepo mark
写真

ナスと人参入れました。手作りカレーは初めてですが美味しかったです

junchan⭐

意外と簡単に出来ますよね!れぽ感謝です( ^ω^ )