安いステーキ肉を♡柔らかジューシーに♡

安いステーキ肉を♡柔らかジューシーに♡

Description

安いステーキ肉をそのまま焼くと、硬くなり縮みます。このひと手間でジューシーで柔らかいステーキに変身♡

材料 (2人分)

安いステーキ肉
2枚
大さじ1
1〜2片
塩胡椒又はついているシーズニングスパイス
適量

作り方

1

お肉を冷蔵庫からだし、軽くスジ切りしオリーブオイルをもみこみ10分室温でおく。

2

ノンオイルのフライパンにスライスしたニンニクを入れ、塩胡椒又はシーズニングスパイスを片面にふったステーキをサッと焼く。

3

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サッパリレモンとわさびで大人の味♡
レシピID 3280870

4

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簡単すぎるけど旨い
レシピID 3193306

5

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間違いなく美味しい♡簡単グレービーソースでどうぞ♡
レシピID3638524

コツ・ポイント

お手頃価格のオーストラリア産のお肉は、あまり脂身がなくヘルシーですが、焼くとパサパサになりがちです。オリーブオイルならお肉を柔らかくヘルシーに仕上げてくれます♡

このレシピの生い立ち

なかなか外食で家族全員ステーキとなると、いいお値段に〜お家でお手頃なステーキ肉を美味しく食べたかったので、ひとくふうしました。
レシピID : 3280878 公開日 : 15/07/07 更新日 : 16/02/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

18/03/22

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度々このやり方で焼かせてもらってます。安いお肉でも十分〜☆

すあちゃん

お気に入りありがとう♡美味しそうなお肉〜食べたくなりました♡

17/03/08

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細かく切っちゃいましたがいつもより柔らかかったです~♡

nahosahoママ

食べやすそう(╹◡╹)たまにしっかりお肉食べたくなるよね♡

17/02/05

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安い肉が簡単ひと手間でこんなに変わるとは!驚きです!

くーティン

変わったかな?良かった♡お得に賢く美味しくね٩(^‿^)۶

17/01/12

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柔らかくなりました〜ありがとうございます。

すあちゃん

旨さ倍増♡美味しそう♡お気に入り♡ありがとう♡