簡単!ふわふわふわトロトロのオムライス

簡単!ふわふわふわトロトロのオムライス

Description

牛乳とマヨネーズでふわふわとろとろの卵ができます(≧∇≦)簡単だし、ランチでも晩御飯でもどうぞ!

材料 (1人分)

スライスベーコン
1パック(40g)
玉ねぎ(みじん切り)
中玉の8分の1
ごはん
お茶碗一杯(120g)
ケチャップ
おおさじ1
ブラックペッパー
適量(2回転)
サラダ油
適量
たまご
2個
1g
牛乳
50cc
マヨネーズ
おおさじ1

作り方

  1. 1

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    フライパンにスライスベーコンとたまねぎを炒めます!写真はたまねぎ氷で代用(⌒-⌒; )

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    ごはんとケチャップをいれ、木べらで切るようにしながら、なじませます!

  3. 3

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    ブラックペッパーを最後になじませ、フライパンの端にごはんを固め、まな板の上にラップをひきます!

  4. 4

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    ごはんをラップに落とし、丸に近いラグビーボール状にまとめて置いときます!フライパンを洗います!

  5. 5

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    ボールにたまご、牛乳、マヨネーズ、塩をいれてかき混ぜ、卵液を作ります!

  6. 6

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    フライパンに油をひいて、弱火をつけます!

  7. 7

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    卵液をいれ、混ぜながら徐々に半熟にしていきます!

  8. 8

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    フライパンの右(左)端にゆるい半熟のたまごをかため、クルリンと返して周りだけ固めていきます!やりすぎ注意!

  9. 9

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    お皿にごはんをのせます!

  10. 10

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    オムレツを上に乗せ、上面の皮だけ切るように包丁で真ん中に切れ込みをいれます!

  11. 11

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    切れた上面を左右に広げ、ごはんにかぶせます!

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    ケチャップやソースをかけて、できあがりでーす(≧∇≦)

  13. 13

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    2016年2月8日話題入りできました(≧∇≦)感謝感謝!

  14. 14

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    2016年2月23日人気検索「ふわふわオムライス」で1位に(≧∇≦)

  15. 15

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    2017年12月5日
    つくレポ100
    ( ゚д゚)
    皆さんに感謝感謝!

コツ・ポイント

⭕️ごはんの具はぶっちゃけウインナーでもハムでもなんでもおいしいですよ(≧∇≦)
⭕️8はレシピID : 3217984を参考にしてください(≧∇≦)
⭕️10の切れ込みが深いと卵が二つに割れるので注意(´Д` )

このレシピの生い立ち

明治おいしい牛乳でおいしいオムライスができると思ったので(≧∇≦)
レシピID : 3280989 公開日 : 15/07/07 更新日 : 17/12/09

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