冷凍チャーハンで簡単エスニックナシゴレン

冷凍チャーハンで簡単エスニックナシゴレン
牛カルビ飯という和風の冷凍チャーハンを使用しました。 玉子とサンバルを足しただけでエスニック味ナシゴレンが完成

材料 (2人分)

牛カルビめし(冷凍チャーハン)
400グラム
目玉焼き
2個
サンバル
小さじ2~大さじ1(辛さ調節)
お好みで
トッピング
パクチー(香菜)
数枚
ふたふり

1

耐熱器に冷凍チャーハンを入れ
軽くラップをして、規定時間レンジで加熱する

2

1にサンバルをお好み量混ぜ
目玉焼きをのせる

3

お好みで、パクチーやパセリを振ってください

コツ・ポイント

サンバル(インドネシアの辛い調味料)が手に入らない場合、
ケチャップ:大さじ2
すりおろしにんにく:小さじ1/2
マーマレード:小さじ1
レッドペッパー:ひとつまみ~ふたつまみ
をよく混ぜたもので代用してお試しください♪

このレシピの生い立ち

夫が大好きなナシゴレンを和風味の冷凍チャーハンを使用して簡単に作れないかと考えました
レシピID : 3281163 公開日 : 15/07/07 更新日 : 15/07/07

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