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あっという間にサクカリ豆乳マフィン！

あっという間にサクカリ豆乳マフィン！

Description

バター不使用の超簡単レシピ。しっかり焼色つけて焼いて外カリカリの中しっとり(*^_^*)豆乳に脱帽！！

材料 （マフィン型8個）

豆乳
50cc
卵
2個
油
50cc
砂糖
70g
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1

作り方

  1. 1

    小麦粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。オーブン180度で余熱開始。

  2. 2

    1以外の材料をすべて混ぜ合わせて最後に粉類を入れてさっくり混ぜます。

  3. 3

    マフィン型に入れて180度のオーブンで30分焼きます。

コツ・ポイント

混ぜるだけ、焼時間を省けば10分かかりません。豆乳は牛乳で代用できます。

このレシピの生い立ち

豆乳にはまり中(*^_^*)いつもはは牛乳で作るマフィンを豆乳に変えたら、しっとり、もっちりでおいしく出来ました。
レシピID : 328195 公開日 : 07/02/09 更新日 : 12/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (21人)
2022年2月24日
写真
ぽれ子
パウンド型にしました。さつまいもの甘納豆🍠があったのでINしてみました。外がサクッと中はフワッと美味しかったです！
#おやつにピッタリ
2016年6月4日
写真
あやたろす❥❥❥
バター不使用なので助かりました！たくさん作れて美味(﹡ˆᴗˆ﹡)

ありがとうございます

2016年5月28日
写真
Lalan☆
マフィンカップなくてパウンド型で☆カリフワで美味しかったです♡

おいしそう(^_-)-☆つくれぽありがとうございます

2016年5月8日
写真
はにてん
テキトーに混ぜたのに大成功でした！感激☆リピさせてもらいます♬*

簡単に作れるレシピですヽ(*´∀｀)ノ」

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( )
リンタロウ
あっという間にサクカリ豆乳マフィン！
by リンタロウ