ワタリガニ(ガザミ)の味噌汁⭐

ワタリガニ(ガザミ)の味噌汁⭐

ワタリガニから美味しいお出汁がでます。子供達から好評❗
是非お試しを(^-^)

材料

ワタリガニ
3杯
あわせ味噌
適量
少々
刻みネギ
少々

1

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流水で洗い大きさにより2等分~4等分に切ります。

2

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鍋に水を入れ沸騰させた中へ酒とカニをを入れ、アクは丁寧に取り除きます。

3

ワタリガニから十分出汁がでたら味噌を入れる。

4

2016.01.11
「ワタリガニ」の人気検索でトップ1位になりました!

コツ・ポイント

⚫殻を切るときは硬いので怪我をしないようにして下さい
⚫栄養価(カルシウム・リン・亜鉛など)の高いワタリガニを汁ごといただきます。

このレシピの生い立ち

活ワタリガニに出会いました
レシピID : 3282037 公開日 : 15/07/07 更新日 : 18/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

19/01/22

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ダシが出て美味しかったです♡またワタリガニゲットしたら作ります!

☆ももぴ☆

有り難うございます✨ 美味しそう❗ また作って下さいね。

19/01/13

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長めにグツグツしたら出汁が出てきた気がします。美味しかったです。

太巻き納豆

有り難うございます✨ いい出汁がでるのでまた作って下さいね☆

18/12/09

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カニのダシで美味しくなりました♪

ジャッキー先生

ありがとうございます 寒くなったのでまた作って下さいね✨

18/12/05

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蟹の出汁がしっかりしてて美味しかった(*´`*)

*ちゃちゅ*

有り難うございます これから寒くなるのでまた作って下さいね✨

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