カラフルポテトのオーブン焼き

カラフルポテトのオーブン焼き

Description

カラフルなジャガ芋を彩り良く並べて、オーブントースターで焼いただけの簡単ヘルシーポテト料理

材料 (2人分)

じゃがいも(シェリー)
2個
じゃがいも(シャドークイーン)
2個
じゃがいも(男爵)
1個
岩塩
少々
ちゃんぷるの素
1人分パック

作り方

1

じゃがいもをそれぞれ1mmくらいの薄さに切って、彩り良く耐熱皿に並べる

2

岩塩少々をかけて、ラップをし、電子レンジ600℃で1分30秒加熱する

3

ちゃんぷるの素1人分パックを均等にかけ、ラップをし、さらに電子レンジ600℃で3分加熱して、じゃがいもに味を染み込ませる

4

写真

生クリームを泡立てずにそのまま回しかけして、オーブントースターで15分。ポテトの渕がカリカリになって来たら出来上がり

コツ・ポイント

じゃがいもは出来る限り薄く切るのがポイント。熱が通りやすいのと、出来上がりが綺麗で、カリカリが美味しさ誘います。

このレシピの生い立ち

ちゃんぷるの素を使って何かアレンジ出来ないかと思い、ふとドフィノワを作る際に、もうひとつのお皿で試してみたら、思いのほか、美味しく、お酒にも合う一皿が出来上がりました!シンプルで食べやすく、オイルは使ってないヘルシーポテト料理
レシピID : 3282562 公開日 : 15/07/07 更新日 : 15/07/07

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