お弁当のアクセント！◇オクラ入りちくわ
Description
行楽弁当に♪丸オクラとちくわの長さが丁度。角オクラでも。話題入＆お弁当・オクラＷカテ掲載。切り口が可愛い♪
ワタリ
材料
作り方
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1
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こちらが丸オクラ。角オクラに比べてやわらかく、細長いのが特徴です。ポイントさえ押さえれば角オクラでも同じように出来ます
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2
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丸オクラはヘタ、ガクを切り取り、塩でもんでうぶ毛を取り、そのまま沸騰したお湯でさっと茹でます。
＊写真は角オクラです
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3
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つくれぽ100で人気：レシピID : 3246871
写真は角オクラですが、要領は同じです。こちらもご参照下さい。
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4
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ポイント！丸オクラは柔らかいのでさっと茹で、ザル上げして冷まします。
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5
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2の丸オクラをちくわの穴に入れたら出来上がり。
たべやすい大きさに切り、わさび醤油などで頂きます。
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丸オクラおすすめ：粉チーズ卵焼き◇チーズピカタ◇丸オクラレシピID : 3267902
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ワタリのオクラです
店頭で見かけましたらよろしくお願いいたします。
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弊社一押し！パレルモ。レシピも掲載中です。
パレルモのサラダ：レシピID : 3705662 他。
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コツ・ポイント
丸オクラはちくわの長さとぴったりサイズ。
角オクラは固さがある為、丸オクラより長めに（2分程度）茹でて使います。長さも短いので、選ぶ時はなるべく細長い物を選ぶと使いやすいです。ちくわとぴったり長さにしたい場合は、1本+αが必要です。
角オクラは固さがある為、丸オクラより長めに（2分程度）茹でて使います。長さも短いので、選ぶ時はなるべく細長い物を選ぶと使いやすいです。ちくわとぴったり長さにしたい場合は、1本+αが必要です。
このレシピの生い立ち
どんな料理にも万能に使えるオクラ。
様々なバリエーションで、美味しさをお伝えしたいと思います。
様々なバリエーションで、美味しさをお伝えしたいと思います。
ワタリ
