レシピを書く
つくれぽを書く
携帯に送る
簡単リンク【マービー】五目煮
作り方
-
2
-
人参とごぼうは皮をむき、1cm角のサイコロ切りにする。こんにゃくも同様に切り、下ゆでする。
-
3
-
昆布は水で戻し、1cmの角切りにする。
-
4
-
鍋にだし汁を入れ、1、2、3と牛ひき肉を入れて弱火で煮て、マービー、酒、塩、濃口しょうゆで味をつける。
コツ・ポイント
大豆は組織が固いうえに消化率が悪いので、時間をかけてよく煮ます。
ときどき冷水をさして大豆の皮を破るのは、早く煮るために有効だからです。
ときどき冷水をさして大豆の皮を破るのは、早く煮るために有効だからです。
このレシピの生い立ち
マービーはカロリー制限が必要な方に安心の甘さです。マービーの原料である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる低カロリーの糖質で、カロリーは砂糖に比べて50％オフ。そんな「安心の甘さ」マービー低カロリー甘味料を使用したレシピです。
レシピID : 3283295
公開日 : 15/07/24
更新日 : 15/07/24
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」