HBで作るいちごジャム入りふんわり食パン

HBで作るいちごジャム入りふんわり食パン

Description

自家製いちごジャムを使ったほんのりいちご風味の食べやすいスイートパンです。バターはマーガリンでもOKです^_^

材料 (1斤分)

200g
薄力粉
50g
牛乳(卵と合わせて約140gになるよう調整)
80cc
卵ML〜Lサイズ
1個
バター
20g
いちごジャム
60〜70g
ドライイースト
小さじ1

作り方

1

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卵と牛乳を混ぜ合わせておきます。卵のサイズに合わせ、総量が約140gになるよう牛乳の量を調整して下さい

2

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お持ちのHBの指示通りに順に材料を入れます。うちは液体→粉類を入れるタイプなので、イースト菌は窪みを作ってのせます

3

HBの焼き加減を「焦げ目 薄い」にしてスイッチオン!

4

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出来上がりです^ ^粗熱が取れてから切った方が綺麗に切れます。たまにちょっとデコボコに仕上がるのもHBパン作りの醍醐味!

5

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自家製ジャムなので結構甘さ控え目に出来ました。ちょっとトーストしてバター&ジャムをのせても美味!

6

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味より香りを楽しむ感じです。親戚から戴いた自家製マーマレードでも作ってみました。うっすらとオレンジ色で美味しい!

コツ・ポイント

卵が入ってるせいか焦げやすい気がするので、「焦げ目薄い」にするのがオススメです。

このレシピの生い立ち

親戚が趣味の農業で毎年大量にいちごを作っています。食べきれない分はジャムにしていますが、そのままばかりでも飽きてしまうので形を変えてみようと思いました
レシピID : 3283539 公開日 : 16/06/16 更新日 : 16/06/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/09/10

First tsukurepo mark
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ベーキングパウダーが少なかったのかあまり膨らまず。リベンジ予定!

あやぷ66

つくれぽ有難うございます!リベンジ頑張ってください!^_^