牡蠣とほうれん草のグラタン♪

寒い日にハフハフしながら食べる、とってもクリーミーなグラタン♪身体によい牡蠣とほうれん草、熱々をどうぞ!

材料 (2人分)

牡蠣
100~150グラム
ほうれん草
1束
1かけ
塩コショウ
適量
ホワイトソース
小1缶
ピザ用チーズ
30グラム
大さじ1

1

牡蠣はザルにあげ良く水洗いし、水気を切っておく。
ほうれん草はざく切り
ニンニクは薄切り

2

炒め鍋にオイル(分量外)とニンニクを入れて熱し、香りが出たら牡蠣、ほうれん草を入れて炒める。塩コショウで調味。

3

2を火から下ろしホワイトソースを加えて良く混ぜ合わせる。

4

耐熱皿にオイル(分量外)を塗り3を入れて上にチーズ、パン粉をちらし、180~200度のオーブンで焦げ目が付くまで焼く。

コツ・ポイント

上に卵を人数分乗せて焼いても美味しいです。カップで焼けばお弁当にも。

このレシピの生い立ち

レシピID : 32837 公開日 : 01/10/24 更新日 : 01/10/24

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