*麺つゆで簡単!さつま揚げの野菜炒め*

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Description

忙しい時頼りになる野菜炒め!

麺つゆ&薩摩揚げの出汁で簡単なのに味が決まります♡冷蔵庫に余った野菜たち何でも合います♡

材料 (2人分)

1/2本
1/2個
A 麺つゆ
大さじ1
A みりん
大さじ1
A 酒
大さじ1
A 砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    さつま揚げ・人参・ピーマンは短冊切り、玉ねぎは縦にスライスする。

  2. 2

    油を熱したフライパンで、しんなりするまで全て炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら、Aの調味料を混ぜ合わせ絡めて2〜3分火を通して出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

醤油がきれてしまい、代わりに麺つゆで作ったら思いの外美味しくできました♡
レシピID : 3283724 公開日 : 15/07/08 更新日 : 15/07/08

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