☆八宝菜☆

☆八宝菜☆
大量の白菜を消費するにはコレ

材料 (4人分)

白菜
1/4株
にんじん
5㎝
しいたけ
6個
ねぎ
10㎝
豚肉
100gくらいかな?(お好みで)
1かけ
うずらの卵(ゆで)
お好きなだけ
◆中華スープ
1カップ
◆酒
大さじ2
◆さとう
小さじ1
◆塩
小さじ2/3
◆こしょう
適量
大さじ1
適量

1

野菜類を適当な大きさに切ります。豚肉には塩コショウ(分量外)で下味をつけておく。

2

フライパン(中華鍋)にごま油を熱しネギとショウガを強火で炒め豚肉を入れる。色が変わったら固い野菜から順に炒めていく。

3

合わせ調味料を入れて少し煮て出来上がり!

コツ・ポイント

中華スープはウエイパーを使いました!やっぱりおいしい…( ̄ー ̄)

このレシピの生い立ち

レシピID : 32843 公開日 : 01/10/24 更新日 : 06/12/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」