☆シーチキンでカレー冷汁☆

☆シーチキンでカレー冷汁☆

Description

子供も大好き♡カレー味のつけ麺です。
簡単に出来るので、夏休みの昼食にもオススメですよ。

材料 (3人前)

シーチキン缶
1/2缶
胡瓜
1本
赤パプリカ
1/4個
●カレールウ
2皿分
●水
200ml
○水
100ml
練りゴマ(白)
大2
150~200ml
 
麺はお好みで、うどん、素麺、冷麦等
3人前

作り方

1

写真

カレールウを刻んでおきます。鍋に●カレールウと●水を入れ溶かしながら火に掛けます。

2

胡瓜、パプリカを薄切りにして置きます。
(1)の鍋を氷水に当てて冷まして置きます。

3

写真

冷ましている鍋に、練り胡麻、○麺つゆ、○水、豆乳を入れ、しっかり混ぜ合わせ、胡瓜、パプリカを入れます。

4

写真

最後にシーチキンを入れてざっくり混ぜ合わせて完成です。
麺はお好みの物を茹でて冷水で冷やして置きます。

コツ・ポイント

今回は、胡瓜とパプリカだけでしたが
オクラ、コーン等を入れても美味しいですよ
つけ麺でも良いのですが、ぶっかけしても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

シーチキンLをモニターにていただき、夏のゴロゴロ野菜カレーにチャレンジ中
何かとカレー味の好きな子供は大喜びです^^
シーチキンとカレー♡子供の大好きな組み合わせに感謝♪
レシピID : 3284366 公開日 : 15/07/10 更新日 : 15/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2015/07/23

First tsukurepo mark
写真

スパイシー感が強いと思いきやマイルドで新しい味で◎ありがとです!

Arashicer

つくれぽ有難う♪新しい味を気に入って頂けると嬉しいです^^♪