これはハマる♬ ブリのガーリック照り焼き

これはハマる♬ ブリのガーリック照り焼き
和食に飽きたら♬

同じ照り焼きでも、スパイシーでマーガリンのじゅわっ♬としたところがやみつきに(*´ω`*)

材料 (2人分)

ブリの切り身
2切
黒胡椒
少々
小麦粉
少量
◯醤油、酒、みりん
各大さじ1
大さじ1/2

1

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ブリの切り身に、
しっかり黒胡椒をふる。

2

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薄く小麦粉をまぶす。

3

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マーガリンをじゅわ~っと熱したフライパンでブリを両面焼く。

弱火中火でじっくり♬

4

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合わせておいた◯を入れ、フライパンをゆすって絡ませればできあがり♬

スプーンで表面にタレをかけてあげてください♬

5

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✼ ••┈┈┈••••┈┈┈•• ✼
フジテレビ「ノンストップ!」で紹介していただきました

6

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掲載していただきました♪

コツ・ポイント

ブリはあらかじめ塩をふり少し水分を出して、キッチンペーパーでおさえておくと臭みが消えます♬
私は面倒なときは省いちゃいます(゜ロ゜)

このレシピの生い立ち

“ブリの照り焼き”にちょっと飽きてしまったので...
レシピID : 3284645 公開日 : 15/07/08 更新日 : 18/10/01

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