これはハマる♬ ブリのガーリック照り焼き

これはハマる♬ ブリのガーリック照り焼き

Description

和食に飽きたら♬

同じ照り焼きでも、スパイシーでマーガリンのじゅわっ♬としたところがやみつきに(*´ω`*)

材料 (2人分)

ブリの切り身
2切
黒胡椒
少々
小麦粉
少量
◯醤油、酒、みりん
各大さじ1
大さじ1/2

作り方

1

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ブリの切り身に、
しっかり黒胡椒をふる。

2

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薄く小麦粉をまぶす。

3

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マーガリンをじゅわ~っと熱したフライパンでブリを両面焼く。

弱火中火でじっくり♬

4

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合わせておいた◯を入れ、フライパンをゆすって絡ませればできあがり♬

スプーンで表面にタレをかけてあげてください♬

5

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✼ ••┈┈┈••••┈┈┈•• ✼
フジテレビ「ノンストップ!」で紹介していただきました

6

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掲載していただきました♪

コツ・ポイント

ブリはあらかじめ塩をふり少し水分を出して、キッチンペーパーでおさえておくと臭みが消えます♬
私は面倒なときは省いちゃいます(゜ロ゜)

このレシピの生い立ち

“ブリの照り焼き”にちょっと飽きてしまったので...
レシピID : 3284645 公開日 : 15/07/08 更新日 : 18/10/01

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2021/06/14

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ブリのアラで作ってみました。豆板醤も少々入れ、ピリ辛にしてみました。

クックD3ZWXI☆

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照り焼きにしようと思いましたが、いつも照り焼きなので違うものを。バター醤油に黒胡椒が効いてて美味しかったです☆

みわたけ

2021/06/11

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黒胡椒がきいてておいしいです!ガリバタ照り焼き、ごはんもビールも進んで良いですね

tsmma

2021/06/01

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ガーリック照り焼き、とても美味しかったです♪

Naogon703

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