にんじん入り☆豆腐ドーナツ^^
Description
にんじんをすりおろしてドーナツに入れちゃうので人参嫌いな子でも気づかないで食べちゃうと思います☆豆腐も入っているのでふわふわ♪甘くて美味しい^0^
材料
(4人分)
作り方
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1
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人参をすりおろします。
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2
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ボールに豆腐、ホットケーキミックス、卵を混ぜすりおろした人参とコーンを入れます。
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3
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スプーンで丸みを作り160~170℃の油に落としいれよく揚げます。
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コツ・ポイント
コーンの代わりにベジタブルミックスなどを入れたら彩りがキレイになります。にんじん嫌いな子にはベジタブルミックスは食べれないと思うのでグリーンピースとコーンでもいいと思います☆
私はコーンだけ入れます^^
私はコーンだけ入れます^^
このレシピの生い立ち
母が友人に教えてもらった一品です★ホットケーキミックスで甘いのでおやつにも夕飯などにもボリュームがあって最適です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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