節約しながらダイエット春雨焼きそば

節約しながらダイエット春雨焼きそば

Description

春雨でヘルシー焼きそばを作りました

麺もどきでも作れます!

材料 (2〜3人分)

春雨30g
2袋
ブタコマ切れ(好きなだけ入れてOK)
50〜60g
白菜orキャベツ
1/8カット
もやし
1/2袋
人参
少々
玉ねぎ
1/4個
ピーマン
1〜2個
塩コショウ
少々
削りカツオ節
適量
青海苔
少々
お好みで食べるときマヨネーズ
適量
少々

作り方

1

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春雨は茹でておきます
野菜を切ります

2

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ブタコマ切れをごま油で炒めますココで少し塩コショウしておいてね!

3

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硬い野菜から入れて炒めます

4

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白菜も入れてしんなりするまで炒めます

5

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春雨を入れて炒め塩コショウしてウスターソースをかけます

6

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仕上げにごま油を少しかけて全体の味のバランスを調えて出来上がりです
食べる時に鰹節や青海苔、マヨネーズをかけてね!

コツ・ポイント

普通の焼きそばを作るのと変わりませんが
ソースはウスターソースと泥ソースを入れると
より、美味しくなります

韓国のチャプチェみたいな感じですね!

このレシピの生い立ち

【米・麦・大豆・添加物抜き】の食餌療法の焼きそばは小麦粉の入った麺は使えないので、春雨、シラタキ、マロニーなど使い焼きそば風にして食べます
レシピID : 3285621 公開日 : 15/07/09 更新日 : 15/07/09

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