節約!もやしとかまぼこのペペロンチーノ風

節約!もやしとかまぼこのペペロンチーノ風

Description

もやし、かまぼことガーリック風味が美味しい1品!あと1品という時にどうぞ!

材料 (4人分)

もやし
1袋
板かまぼこ
1個
ピーマン
1/2個
しいたけ
2枚
大さじ2
大さじ2
パセリ粉末
少々
ブラックペッパー・塩胡椒
適量
適量

作り方

1

写真

しいたけは軸を取り、5㎜幅位に切り、かまぼこは3㎜幅位に切り、縦半分に切ります。ピーマンは細切りにします。

2

もやしは水洗いして、水気を切っておきます。

3

写真

フライパンにオリーブオイルを半量なじませ、鷹の爪を弱火で炒め、香りが出たら、中火でしいたけを加え炒めます。

4

写真

しいたけに油が回ったら、かまぼこ、ピーマンも加え炒めます。

5

写真

全体に油が回ったら、強火にして、もやし、酒を加え炒めます。

6

もやしが半透明になったら、塩胡椒、ガーリック、ブラックペッパーで味付けして出来上がり!

7

写真

お皿に盛り、パセリを振って完成!

コツ・ポイント

もやしは、強火でさっと炒める事位です!

このレシピの生い立ち

節約でもやし炒めを作ろうと思い、かまぼこがあったので、ガーリックが合うと考えて作りました!
レシピID : 3286097 公開日 : 15/07/10 更新日 : 15/07/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/01/13

写真

この辛味たまらない~❤好きだわぁ♪夫婦昼食息子弁に☆御馳走様^^

チイチャンママ

わぁ‼本当?コメ大感激❤嬉しすぎる‼ご家族皆で食&献立有難‼

18/01/06

写真

もやしシャキッと蒲鉾クニクニ美味☆明日も休み私もニンニク食べれ嬉

みっくママ

わぁ‼蒲鉾可愛❤連休ニンニク食れて良かった♪献立も感謝❤有難

17/03/16

写真

蒲鉾が洋風になるなんて♡びっくり美味しい(*≧∀≦*)感激です♡

ひい◡̈♥︎

わぉ❗これも作ってくれた♪凄く嬉し~❤蒲鉾何でも合う❤有難‼

15/10/23

写真

人参も♫かまぼこの旨味でもやしが美味しく食べられますね♡感謝です

*marble*

わ~!人参彩り綺麗ですね!美味で良かった!れぽありがとう!