甘辛~い本格「酢豚のたれ」

甘辛~い本格「酢豚のたれ」

Description

ケチャップなしの甘辛い本格酢豚のタレ。
今まで市販の酢豚の素を使っていたのでこれで市販品とは卒業できそうです。

材料 (4人分)

砂糖
大4
60cc
醤油
60cc
スープの素
小1
大2
100cc

作り方

1

材料をボールに入れ混ぜる。
片栗粉が残らないようにきっちり混ぜきっておく。

2

フライパンの野菜が全て炒めきったら、1をまわし入れる

3

コツ・ポイント

分量をきっちり量って作れば失敗無しに出来ます。

このレシピの生い立ち

本格酢豚を手作りしたかったんです。 
レシピID : 328614 公開日 : 07/03/02 更新日 : 17/12/15

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間違いなし

たさゆひ

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Profile かやたま 2007年07月11日 02:32
daimamaさん、はじめまして。
この酢豚のたれは、酸味と甘みのバランスが良くてとてもおいしいです。
片栗粉も入っているので、あとから入れる手間もないし。
簡単でおいしいレシピ、ありがとうございました♪
DaiRikuRen 2007年12月29日 05:36
>かやたまさん
全部まとめて一気に入れちゃうので、
片栗粉が早くに固まりますが、
ぱぱっとできます。
また作ってください。
カヌレ314 2010年09月21日 22:35
daimamaさん

はじめまして
酢豚ごちそうさまでした

色々なレシピ試したけど一番しっくりきたかも❤
ケッチャップ使わないんだぁって半信半疑でトライしたら美味しかったから納得!!
美味しいレシピに出会えてよかったです
ありがとうございました♥♥(o→ܫ←o)♫
DaiRikuRen 2010年09月24日 06:52
>カヌレ314さん
つくれぽまでしてくださってありがとうございます。

色んな料理に挑戦して美味しいモノを作ってください。
Profile ともゆうまま 2010年11月02日 19:49
daimamaさん

はじめまして。
酢豚とっても美味しかったです
子供達も美味しいとペロッとたべてしまいました。
daimamaさんのレシピを参考に初めてレシピをのせてみたいのですがいいですか?
DaiRikuRen 2010年11月03日 07:25
>ともゆうままさん
コメントありがとうございます。

是非のせてください。
このようなしょぼい料理ですが…(*≧m≦*)ププッ
Profile ともゆうまま 2010年11月05日 19:46
ありがとうございます。頑張って初めてのレシピかいてみます(^^)
Profile シェンツアパッツア 2016年06月23日 08:03
最近、思いつくままに料理を作っていますが、今回は牛ひき肉と豆腐のミートボールのソースにdaimamaさんの酢豚ソースを使わせて頂きました。海外在住の為、市販のソースは手に入らないし、これなら添加物無しで美味しく作れるのでとってもありがたく思っています。
とにかく、ハマる美味しさでした。