エゴマの葉の佃煮
マロロン犬
作り方
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1
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エゴマの葉からくきを取り
洗い、軽く水分を取ります。
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2
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ペーパーの上に適当に広げ
レンジでパリパリになるまで温めます。
＊３０枚で４，５分
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3
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4
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下に引いたペーパーの四隅を持ち巾着みたいに絞って
葉を粉々にします。
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5
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フライパンに調味料を入れ混ぜ
材料をすべて入れ
全体に味がいきわたるように混ぜます。
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7
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甘めなので
仕上げ用の
しょう油、酒
でお好きな味に調えてください。
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8
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余分な水分が無く
少しぱらぱらとなり照りが出てきたら出来上がり！
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9
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ありがとう♡
エゴマの葉の佃煮 が「えごま」の人気検索でトップ10入りしました。 2015/07/25
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コツ・ポイント
仕上げのところでお好きな味に調節してください
このレシピの生い立ち
エゴマの葉を買ってみて、使い切れず思いつきました。
