ピーマンと厚揚げの照り焼き
はちみつかなこ
作り方
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1
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厚揚げは油抜きをして、1口サイズに切る。ピーマンは食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに油を熱し、ピーマンに火が通るまで炒める。
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3
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厚揚げを入れ、軽く焼き目をつける。
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4
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しょうゆ、みりん、砂糖を入れて、1分くらい炒めたら完成！
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コツ・ポイント
時間があれば、厚揚げには片栗粉を♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので、簡単なおかずを作ってみました。
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はちみつかなこ
