和風★アゲとレタスの味噌バターチャーハン

和風★アゲとレタスの味噌バターチャーハン

Description

【働くママ】のアレンジ料理(^^♪
いつものチャーハンを味噌&バターで
和風に♪
簡単にポロポロチャーハンも作れるよ!

材料 (2人分)

●冷やごはん
400g
●卵
2個
○レタス(ちぎっておく)
60g 
○小揚げ(縦半分に切って短冊切り)
20g(2枚) 
○バター
20g
小さじ1
★味噌
大さじ1.5
※塩・こしょう(必要に応じ)
適量
※紅生姜(お好みで)
適量

作り方

1

写真

ポロッポロのャーハンを作る方法は!!

冷やご飯をボールに入れ、卵を落とし入れます。

2

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しっかり混ぜておきます。 
(これだけ!)

3

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フライパンにバターを熱し、あげをサッと炒めます。

4

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③に②のご飯と★を入れて卵が固まるまで炒めます。

5

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卵が固まりポロポロになったら レタスを入れ、ザックリ混ぜ合わせ塩・しょうで味をととのえます。

6

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器にチャーハンを盛り、お好みで紅生姜をのせて出来上がり!

7

   ・・・

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【2015.7.31】
 推薦レシピ
「アレンジ炒めご飯」
のカテゴリに掲載して頂きました♪
 感謝☆感謝

コツ・ポイント

※簡単にポロッポロのチャーハンを作るには
 ご飯に卵を混ぜておくこと! デス。

 失敗なしのポロポロチャーハンが
 簡単に出来ます(^^♪

このレシピの生い立ち

チャーハンが大好きな我が家の息子。
たまには違った味のチャーハンもいいかな?
と思い和風に!

とっても喜ばれました(^^♪
レシピID : 3286853 公開日 : 15/07/09 更新日 : 17/02/11

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