モロッコ★納豆のアルガンオイルかけ

モロッコ★納豆のアルガンオイルかけ

Description

夏はネバネバをモリモリ食べて元気に過ごしたい。好きな薬味をたっぷり入れて、いつもと少し違う美味しい納豆をどうぞ。

材料 (1人分)

納豆(たれも使用)
1パック
オクラ
3本分
モロヘイヤ
10枚位
みょうが
半分
アルガンオイル
小さじ1~
他に胡麻、しらす、糸唐辛子などお好みで
適宜

作り方

1

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オクラ、モロヘイヤはサッと湯通しする。又は、生で刻んでおく。

2

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みょうがは薄切りにする。

3

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納豆を器に入れ、たれとからしをお好みで加える。
唐辛子ペーストやごま等も美味しい。

4

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薬味をのせて、アルガンオイルを回しかける。
よーく混ぜて召し上がれ♪

5

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お好みで卵を加えても美味しい。

コツ・ポイント

薬味は2倍3倍にしても美味しい。
湯通しする場合は、10秒位ですぐに上げる。

このレシピの生い立ち

アルガンオイルを長年使って下さっているお客様からのレシピ。
和食にもよく合うアルガンオイル、他のお料理もアップして行く予定。
よろしくお願いします。
レシピID : 3287450 公開日 : 15/07/10 更新日 : 15/07/10

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