めっけもん♪意外に美味！みかんパスタ
めっけもん広場
作り方
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1
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オリーブオイルで玉ねぎ、ベーコンを炒める。
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2
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茹でたパスタ麺を入れてサッと炒め、手剥きみかんを加えて軽く和える。
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3
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塩こしょうで味を整えて出来上がり。
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4
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みかんの皮の裏の白い部分を削ぎ、千切し、パセリと一緒にトッピングする。
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コツ・ポイント
みかんは、１つ１つ手剥きしました。
フレッシュ感を楽しむ為に、みかんを加え、手早く調理しましょう。
フレッシュ感を楽しむ為に、みかんを加え、手早く調理しましょう。
このレシピの生い立ち
秋の味覚のみかんをパスタに入れてみました！！
みかん入りのパスタは初めてでしたが、なかなかさっぱりで食べやすかったです。
みかん入りのパスタは初めてでしたが、なかなかさっぱりで食べやすかったです。
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