しゃぶしゃぶレタスの蟹マヨサラダ

しゃぶしゃぶレタスの蟹マヨサラダ
福岡で生産が盛んなレタスを使った一品です!簡単に作れます!

材料 (2人前)

レタス
1/2個
塩・オリーブ油
適量
 A  かに水煮缶
1個
    マヨネーズ
大さじ1・1/2
    塩
少々
    粗挽きこしょう
少々

作り方

1

レタスは水に放してパリッとさせ、大きめの一口大にちぎっておく。

2

鍋に湯を沸かし、塩とオリーブ油を加える。1のレタスを緑が冴える程度に湯に通しザルにあげて水けをきる。

3

Aをあわせてソースをつくる。

4

レタスを器に盛り、3をかけていただく。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

福岡では、レタスは冬から春にかけて生産が盛んです。
玉レタスのほか、リーフレタスやサラダ菜なども生産されています。
福岡レタスを使った簡単でおいしいサラダレシピ、ぜひ作ってみてください♪
レシピID : 3288272 公開日 : 16/12/22 更新日 : 16/12/22

このレシピの作者

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