【ヘルシー】かぶと大葉の甘酢漬け

酢、マービー（液状）、塩を鍋に入れて火にかけ、ひと煮立ちさせてから冷ましておく。

かぶの葉を落とし、皮をむいてイチョウ切りにする。

大葉も、かぶと同じくらいの大きさに切る。

2、3、4を混ぜ合わせて容器に入れ、1の合わせ酢を注いで漬ける。

3時間ほど漬ければ食べられますが、一晩置くと、合わせ酢がまろやかに馴染みます。