簡単♪ チーズフォンデュ☆キャンドルで

簡単♪ チーズフォンデュ☆キャンドルで

Description

白ダシを使っているので、和風なしょっぱさが飽きない美味しさのお手軽チーズフォンデュです^o^

材料 (1人暮らし1食分)

ピザ用チーズ
30〜40g (フォンデュ容器半分より上くらい)
大さじ1
大さじ1.5
好きな具
適量

作り方

1

※ ピザ用チーズは、分離しやすくフォンデュには向かないそうです。私の場合、低温でじっくり溶かしたからうまくいったのかも…

2

写真

フォンデュ容器にチーズを入れて、火を付ける
(チョコレートフォンデュ用の容器でやりました)

3

写真

キャンドル用ローソクなので、チーズが溶け出すまで少し時間がかかります。焦げないように気長にフォークで混ぜる。

4

写真

少し溶け出してきたら、白ダシを加えて混ぜる。
(色が付くのが気にならなければ、めんつゆでも◎)

5

徐々に溶け出したら、手早くかき混ぜながら、白ワインも投入。

6

写真

ダマが無くなるまで混ぜて、トロリと溶けたら完成^ ^
( 約4〜6分くらい )
お好きな具材を付けてどうぞ♪

7

※ ウインナーは半分にちぎって、レンジで1分チン!でもう火が通ります♪
1本そのままチンは爆発するので注意です

コツ・ポイント

混ぜ始めた時は「ホントにキャンドルの火で溶けるかな〜…」と不安になりますが、気長にまぜまぜしていれば大丈夫でした^ ^
アボカドをチーズにつけて、パンと一緒に食べるとサンドイッチみたいで美味でした♡

このレシピの生い立ち

どーしてもチーズをたっぷり食べたい!
でもピザを頼むのはダイエットに忍びない…という時に発明しました^o^
レシピID : 3288674 公開日 : 15/07/10 更新日 : 20/03/13

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