焼きヨーグルトと人参のサラダ

焼きヨーグルトと人参のサラダ

Description

焼きヨーグルトを使った人参サラダを作ってみました。

材料

人参
大2本
焼きヨーグルト
100g
塩、胡椒
少々

作り方

1

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人参をスライサーで千切りにする。

2

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オリーブオイルで人参を5分程炒め、しんなりさせる。

3

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こんなに嵩が少なくなります。

4

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火を止めて焼きヨーグルトを加え、人参とあえる
黒胡椒と塩で薄味にを整える。人参の甘さを消さないように!

5

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冷蔵庫で冷やして頂きます。ほんのり温かい時も美味しいです。

コツ・ポイント

焼きヨーグルトの作り方 
ヨーグルトを水切り(一晩)し、耐熱皿に入れてオーブントースターで15分焼く。

このレシピの生い立ち

人参を沢山頂いたので、焼きヨーグルトとサラダにしてみました。
レシピID : 3288745 公開日 : 15/07/10 更新日 : 15/07/10

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