マロニー(春雨)きんぴら

マロニー(春雨)きんぴら

Description

マロニーでカサ増しきんぴら

材料 (3人分)

マロニー(サラダ用)/春雨
30g
人参
1/2本
ごぼう
1本
れんこん
1つ
こんにゃく
1つ
適量
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1.5
☆醤油
大さじ1.5
大さじ1.5

作り方

1

マロニーは、4分くらい茹で、水を切る。

2

人参、ごぼう、こんにゃくを細切り。れんこんはいちょう切りにする。

3

フライパンにごま油を入れ熱する。

4

2の材料と、七味唐辛子をフライパンに入れ、しんなりするまで炒める。

5

☆がついてる材料を追加し味付けをする。

6

1で準備したマロニーを追加し混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

普通にきんぴらをつくる要領で、最後にマロニーをいれて量をごまかす感じの手軽さ。

このレシピの生い立ち

鍋の季節も終わり、マロニーの使い道を検討。
サラダもいいが、濃いめの味付けで食べたいと考ええ、オススメにもなっていたきんぴらにしました。
レシピID : 3289008 公開日 : 15/07/10 更新日 : 16/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/07/29

First tsukurepo mark
写真

蓮根無し。マロニーで嵩増しナイスアイデアです☆美味しく満腹感♡

チイチャンママ

満腹感大切ですよね♪つくレポありがとうございます。