HMで簡単☆小松菜パウンドケーキ

HMで簡単☆小松菜パウンドケーキ

Description

綺麗な緑色のふんわりパウンドケーキ♪野菜嫌いな子供達のおやつにお野菜スイーツを!

材料 (パウンドケーキ型1台分)

小松菜
2/3束
バナナ
1本
プレーンヨーグルト
80g
1個
砂糖
40g

作り方

1

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材料を準備する

2

型にオーブンシートを敷き、オーブンを180℃に予熱する

3

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鍋で小松菜を湯がき、冷水にさらしたら、しっかり水を絞りざく切りにする

4

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ミキサーに、ヨーグルトと③の小松菜を入れて撹拌する

5

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④にバナナ、卵、砂糖を加え、さらに撹拌する

6

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ボウルに⑤を移し入れ、ホットケーキミックス、ベーキングパウダー、ココナッツオイルを加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる

7

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型に⑥を流し入れ、予熱したオーブンで35〜40分焼く

8

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竹串で焼き上がりをチェックしたら、型から外し冷まして出来上がり!

9

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こちらは、にんじんバージョン!
レシピID:3277676

コツ・ポイント

今回砂糖はこっくり甘い三温糖を使用。お好みで砂糖の種類や量は調節を!オイルもお好みで、バターやマーガリン、オリーブオイルでも。

このレシピの生い立ち

緑のお野菜が苦手な子供達に美味しくお野菜を食べてもらいたくて!
レシピID : 3289866 公開日 : 15/07/11 更新日 : 15/07/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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バナナのおかげで食べやすい!親子で美味しくいただきました♡

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れぽありがとうございます☆

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砂糖ナシでレーズン入れました♡ふわふわもちもち美味しいです♪

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レーズンいいですね!美味しそう♪♪れぽありがとうございます!

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丸型ですが。美味しかったですー(*'▽'*)♪

タイガーりり

丸型も可愛くていいですね♪れぽありがとうございます!

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バナナ2本で作りました!こどもも野菜食べれて嬉しいです♪

maimaso

バナナいい感じですね♪素敵れぽありがとうございます!

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