簡単すぎ時短♫さっぱり鶏胸肉の酒蒸し♫

簡単すぎ時短♫さっぱり鶏胸肉の酒蒸し♫
簡単、ヘルシー、ダイエットにもバッチリ!
低脂肪高タンパクなさっぱりレシピ。
忙しい毎日で疲れて帰ってきても簡単ペロリ☆

材料 (1〜2人分)

鶏胸肉
150g
料理酒または日本酒
大さじ1.5
水菜やレタスなと葉物
適量
にんじん(お好みで)
適量
ポン酢

1

鶏胸肉の皮を取って耐熱皿に入れ、料理酒を振りかけてラップをし、電子レンジで500wで5〜6分チンします。

2

ラップをはずしてみてまだ火が通っていないようならもう少しチン!
ほぼ火が通っていればラップをしたまま余熱で火を通します。

3

水菜を切り、鶏胸肉を食べやすい大きさに切って乗せるだけ!
ダイエット気にしない方なら皮はつけたままでジューシーな酒蒸しに

4

写真

お好みでにんじんやトマト、パプリカなど添えると彩りも綺麗になりますよ☆
ポン酢をかけてさっぱりどうぞ☆

コツ・ポイント

鶏胸肉は火を通しすぎると固くなってしまうので気をつけましょ。

このレシピの生い立ち

仕事で疲れてお腹もすいた!でも太るし作るの面倒だし、、、って時にぜひ。
朝レンチン前までの下ごしらえをして冷蔵庫に入れておけば帰ってきてチンするだけ☆
レシピID : 3290928 公開日 : 15/07/12 更新日 : 15/07/12

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