夏に!さっぱり簡単サラダうどん♬
作り方
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1
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レタスを手でちぎり、ミニトマトは半分に切る。うどんは茹でて冷水で洗っておく。
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2
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水を沸騰させ、豚肉をさっと茹でる。茹で上がったら冷水で洗っておく。
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3
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タレの材料をすべて混ぜる。
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4
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お皿に盛り付け、最後にタレを、まわしかけて出来上がり♡
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5
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お好みでネギをかけてもおいしいです(*^^*)
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コツ・ポイント
全部冷えてるとおいしいです!
このレシピの生い立ち
毎日のように昼ご飯が素麺か冷やしうどんだったので、たまには違う味付けで、野菜やお肉も入ったアレンジをしてみました!