簡単♪ 炊いたご飯で時短!イカめし☆
Description
もち米を使わず、普通のごはんをつめたイカめし☆フライパン使用で、柔らかく短時間で仕上がります(*^^*)イカが噛める‼︎
材料
作り方
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1
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内蔵等の処理をしたイカをキッチンペーパーで拭き、水気をとったら、ごはんをイカに詰めます!(ごはんに味付けをする派→6へ)
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2
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爪楊枝で入り口を閉じます。ゲソは一本ずつバラしてから爪楊枝でひとまとまりにしておくと楽ですよ♪
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4
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胴体部分も適度にひっくり返しながら煮汁をかけて味を染み込ませます。煮詰め始めてから5分もすればok!
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5
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包丁を一回ずつ水で濡らして切ります。ごはんに煮汁の残りを適量かければ完成✨
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6
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(ごはんに味付けをする派の方)小さじ1のしょうゆと、1cmのしょうがチューブをまぜてください♪
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7
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人気検索でトップ10入りしました!皆さんに感謝です☆
2015.8.5
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8
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2016.10.19 話題のレシピになりました(o^^o) 皆様、ありがとうございます!
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9
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コツ・ポイント
ゲソは本当にすぐ煮えるので、固くならないよう気をつけてください!煮汁は最初の量の半分程になります。
このレシピの生い立ち
イカが安売りされていたので