豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋！
Description
美味しすぎるもつ鍋が家にある材料だけで簡単に♬
モツは勿論、豚バラ・鳥モモ・豚コマでも何でもOK〜٩꒰ ๑′◡͐`꒱♡
モツは勿論、豚バラ・鳥モモ・豚コマでも何でもOK〜٩꒰ ๑′◡͐`꒱♡
匡Masa
材料
（たっぷり2人前）
200〜250g
1掴み
1/4個
8本分程度
600ml
ごま油(炒め用)
大さじ1
胡椒
小さじ1/2
にんにく（スライス）
1片
唐辛子(輪切り)
1本分
お好みで
●鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ2
●醤油
小さじ1
●砂糖
小さじ1
●オイスターソース
大さじ1/2
●塩
小さじ1/2程度
作り方
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1
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豚肉にごま油・胡椒を加え、色が変わるまで炒めるます。
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2
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そこに水を加え、沸騰したらアクを取ります。
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3
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そこに●を加えて▷
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4
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にんにく・唐辛子・もやし・キャベツを加えて、蓋をして柔らかくなるまで煮込みます。
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5
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野菜に火が通ったら、ニラを入れて火が通ったら完成ー♡
（ニラは予熱でも火が通ります）
お好みで白ごまをふってね♬
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6
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大体15分程度でパパっと出来上がっちゃいます♬*
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7
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澄み切ったスープに野菜と肉の旨味が溶け込んでゴクゴク飲めちゃうくらい美味しいー!!!!
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8
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野菜もたーーっぷり食べれてヘルシー!!
暑い夏はよく冷えた部屋でビールで♡
冬は温かい部屋でハフハフと♡
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9
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主人も「お店よりうまいよー!!」と大はしゃぎで、あっという間に完食でした٩꒰ ๑′◡͐`꒱♡
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ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/
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遂に公開！
anrilela絶品鍋レシピ！
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お鍋にぴったりなので是非！
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コツ・ポイント
コツが無い程簡単です笑
塩加減は小さじ1/2程度と記載してありますが、お好みで調節してください♡*
塩加減は小さじ1/2程度と記載してありますが、お好みで調節してください♡*
このレシピの生い立ち
モツ鍋が食べたくて、でも豚バラしかなかったので豚バラで作ったらとても美味しかったので(◍•ڡ•◍)
鳥モモでもやってみましたがどちらも絶品でした！
お好みで柚子胡椒をつけても召し上がってみてください♬
鳥モモでもやってみましたがどちらも絶品でした！
お好みで柚子胡椒をつけても召し上がってみてください♬
このレシピの作者
匡Masa
