いんげん*人参*もやしの3色炒め

いんげん*人参*もやしの3色炒め
夏野菜いんげんと、定番の野菜をおろし生姜たっぷりで風味良く炒めました^^

材料 (2人分)

いんげん
100 g
人参
50 g
もやし
2掴み位
大さじ1
おろし生姜チューブ
大さじ1強
*調味料*
*和風だし顆粒
小さじ1
*砂糖
小さじ1
醤油
小さじ2
小さじ2
炒りごま
大さじ1

1

野菜を洗い、食べやすい大きさにきる。

2

フライパンにごま油をしき、おろし生姜を加えて弱火で焦がさないように炒めます。

3

火力を中火弱にし、いんげんと人参、*も加えて炒めます。

4

写真

3に火が通ってきたらもやしと、他の調味料を加えて
もやしに火が通ったら出来上がりです

5

写真

器に盛り付け食卓へ^^

コツ・ポイント

いんげん、やわらかめでいただきたい方は、茹でてから炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

いんげんの消費に野菜だけの炒めものとして、作りました。
レシピID : 3292298 公開日 : 15/07/13 更新日 : 15/07/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

18/07/21

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彩りも綺麗だし簡単だしで、美味しかったです。

未央カピ

嬉しいお言葉、レポを楽しみありがとうございます✨美味しそう✨

18/06/14

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生姜使うのが好きなんです♪ごま油&胡麻も香り良くて美味しいですね

pitachan1

素敵なれぽありがとうございます!嬉しいコメにも感謝✨また是非

17/04/10

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生姜とごまがいいね。いつもと違う味付けで美味しかった(^.^)

とっちゃ~ん!

美味しいの声、嬉しいです✨ 素敵なれぽを有難うございます^^

16/04/13

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鶏肉も入れて主菜にしました。とても美味しくいただきました!

Maxerbear

うわ〜アレンジ嬉しい✨挽肉も美味しいですよ♪素敵れぽ感謝✨