やみつき!厚切り豚肩ロース甘辛スティック

やみつき!厚切り豚肩ロース甘辛スティックの画像

Description

豚肩ロースをスティック状にカットし甘辛味に仕上げました
他の部位や鶏で作ってもGOOD
冷めても美味しいのでお弁当にも◎

材料 (2〜3人分)

2枚(200g)
塩、胡椒
少々
大さじ2
サラダ油
大さじ2
【甘辛ダレ】
砂糖、醤油、酒、みりん
各大さじ1
にんにくチューブ、生姜チューブ
各1㎝
適量

作り方

  1. 1

    豚肉はスティック状にカットし、塩胡椒する。ナイロン袋に片栗粉を入れて豚肉をシャカシャカまぶす

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉をこんがり良い色に焼く

  3. 3

    豚肉を取り出し、フライパンの油を拭き取る。甘辛ダレの調味料を入れて火にかけ、豚肉を加えて煮絡める

  4. 4

    皿に盛り、ごまをふって出来上がり♩

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きな甘辛味のおかずで、よく作る一品です。
レシピID : 3292585 公開日 : 15/07/13 更新日 : 15/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

346 (297人)
写真
トゥリテア
簡単なのにすっごく美味しいから、お弁当にありがたいです!
写真
y_uu
豚ヒレ肉で作りました。いつも大好きな味です♫ごちそうさまでした◡̈*.。
写真
えびふり
この後アツアツ白ごはんに乗せてネギ乗せて食べました!ご飯が進みます!
写真
sorayasu
柔らかくて美味しかったです!