ソースカツ丼 お弁当にも♡
作り方
-
-
1
-
キャベツは千切り(水気をキッチンペーパー等でふく)、とんかつは食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
お鍋に酒と味醂を入れて、煮きって、アルコール分を飛ばす。(水分を蒸発させすぎないようにご注意を)
-
-
-
3
-
残りの材料を入れてひと煮立ちさせて、火を止める。
味見をして、お好みの甘さに調節してください。
-
-
-
4
-
味が決まったら、弱火でソースの入ったお鍋にカツを入れてコロコロして絡める。
衣がはがれないように気を付けてください。
-
-
-
5
-
冷めたカツを使う場合は、アルミホイルを敷いたトースターで焦げない程度に温めてからソースに投入すると熱々で美味しいです✨
-
-
-
7
-
丼にしないで、お皿でおかずの一品としても♡
米ドロボーですよ(っ´ω`c)
-
-
-
8
-
お弁当バージョン
-
-
-
9
-
ソースカツサンドも美味しいです♡
パンにマーガリン、マスタードを塗って、ソースカツとキャベツをのせます♡
-
-
-
10
-
半分にカットすれば、美味しいカツサンドに(っ´ω`c)
よかったらお試しを♡
-
-
-
11
-
チキンカツでもイケます☆
-
-
-
12
-
2015/11/12
話題入りさせていただきました♡
作ってくださった皆様、ありがとうございましたm(_ _)m
-
-
-
13
-
2019/12/24
クリスマスイブに100人の2度目の話題入りとなりました。
素敵なプレゼント有難うです(T^T)
-
-
-
14
-
まさたかままさんより「パンに挟んでも美味!」と嬉しいれぽを頂きました。お試しくださいね♡ '16/1/27献立画像より
-
-
-
15
-
yesmamaさんがバーンズパンに挟んで下さいました。こちらも素敵でおいしそう♫
-
-
-
16
-
コスメピーチさんがそぼろにアレンジしてくださいました^^ソース味のそぼろおいしそうです☆お試し下さい♪
-
コツ・ポイント
ケチャップは使いません。
お弁当の場合は、よく冷ましてからふたをしてください。
このレシピの生い立ち
子どもの頃からの我が家の味です。
いつも適当に作っていましたが、覚書のためアップしました。