大絶賛！基本のゼリー
masamisan
作り方
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1
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ゼラチンをゼラチン用水でしとらす。10分程。しとらす水は冷蔵庫で冷やした冷たい水を使用。
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2
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水分はジュースでもコーヒーでも。200ccをレンジで30秒ほどチン
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3
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しとらせたゼラチンをレンジで20秒ほどチン
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4
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2に3を入れてよく混ぜる。
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5
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残りのジュースを4に入れてよく混ぜる。
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6
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型に入れて冷やす。
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コツ・ポイント
急ぐときは、水分量の総量を300ccとかにするといいかも。3～4時間冷やして食べられると思います。出来ればこの分量で一晩冷やしてください。何日かおいてもプルプルです。ゼラチンはふやかさずに使える物よりふやかして使う物をお勧めします。
このレシピの生い立ち
ちゃんとふやかす！とか、温める！とか、溶かす！とか、面倒がらずにちゃんとやれば美味しいゼリーが簡単に出来ます！写真は梅ソーダゼリーです。梅ジュースを漬けた梅を甘露煮にして入れています！ソーダでもゼリーは出来ます！シュワシュワのゼリーです。
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