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玉ねぎは7㎜角位、ズッキーニは輪切りにする。
卵をわりほぐし、塩・こしょうする。
フライパンにバターを熱し・・
弱めの中火位で、玉ねぎを炒める。
卵を入れ、ここで箸で表面をかき混ぜるようにして表面が固まってきたらいったんお皿に滑り出すようにして取り出す。
ズッキーニをフライパンに並べ、⑤の卵を裏返してすべり入れ、全体に火が通ったら、出来上がり。
ズッキーニの面が表にくるようにお皿に盛り付ける。(フライパンでそのまま出す場合もズッキーニの面が表にくるように)
できあがり♪
朝食に♪
美味しそう(´▽`)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪
とっても美味しそう♪素敵レポ感謝&ありがとう(´▽`*)♡
お花みたいにキレイ♪素敵なレポ感謝です。ありがとう(´ー`*
ちょっと焦げたのも美味しそう!レポ感謝です。ありがとう♡