スイートチリなトマトピザ@餃子の皮
Description
餃子を作ると何故か中途半端に余ってしまう皮があったら是非♪スイートチリの甘辛さがトマトと良く合います。オーブントースターで手軽に出来る簡単おつまみです。お酒のあてに最適♪ビールがすすみます。
材料
(8枚分)
作り方
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1
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≪下準備≫スウィートチリソースとマヨネーズを混ぜておく。 トマトは横半分に切る。スライスチーズは4等分にしておく。
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2
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餃子の皮に①で混ぜておいたチリ&マヨソースを全体に薄く塗りドライバジルをふりかける。
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3
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スライスチーズをのせブラックペッパーをチーズの上に挽く。
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4
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トマトをのせてオーブントースターへ。
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5
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チーズが溶けて皮に焼き色が付いたら出来上がり♪
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6
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トマトが温かくトロっと仕上がればGOODです!
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7
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【フライパンで簡単に!】この場合手順③までは同じ。④のトマトを細かく切って端に寄せておいて下さい。(半分に折りやすいように)
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8
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フライパンで加熱してチーズが柔らかくなったら2つ折に。美味しそうな焼き色が付いたらひっくり返して、両面焼いてください。
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9
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☆出来上がりました☆☆見た目がシンプルすぎるので、ドライパセリを振りました。召し上がれ♪
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コツ・ポイント
チーズがかかっていない部分が焦げやすいので、気をつけて下さい。
あとはお好みで作ってください♪
あとはお好みで作ってください♪
このレシピの生い立ち
温かいトマト大好きです♪「かー吉」さんのレシピ【焼きトマトーストレシピID:264227】をいただいた時にスイートチリマヨ&トマトに感動して余った餃子の皮を使ってアレンジしました。