ひよこ豆でバジルフムス♪
Description
バジル風味のフムスもとても美味しですよ✨
材料
(一回分)
ひよこ豆茹でたもの
1カップ
レモン汁
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
白ごまペースト
小さじ1
塩
小さじ半~
バジルの葉【バジルペーストで可能】
10枚
ニンニク
1カケ
大匙3杯
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ひよこ豆の茹で方レシピID : 3300851
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その他に飾りようにハーブやピンクペッパー、ナッツやオリーブなどあるもの
作り方
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1
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すべて材料をミキサーに入れて、材料外のひよこ豆のゆで汁大匙2杯【水でもよい】ペースト状にします
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2
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お皿に好きな形に盛り付けて、オリーブ油を上から回して、遊び心で飾り付けして、完成です。
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コツ・ポイント
やさしい味なので子供も食べやすいです。
パン、ナンや野菜などつけて食べてね!
キュウリも合いますよ✨うちはご飯のおかずとしても食べてます。
パン、ナンや野菜などつけて食べてね!
キュウリも合いますよ✨うちはご飯のおかずとしても食べてます。
このレシピの生い立ち
うちでは茹で残りのひよこ豆消費したい時、良く作ってます。料理教室で出したら大好評だったのでのせました❗
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