温野菜*豚しゃぶサラダ

温野菜*豚しゃぶサラダ
さっぱり、美味しい。温野菜はレンチンで簡単に

材料 (一皿分)

豚バラ薄切り
100g
白菜
大2枚
椎茸
2個
赤パプリカ
1/4個
カイワレ
適量
大葉の醤油づけ
適量
醤油
大さじ1

1

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白菜を一口サイズに切りレンジで約2分半

2

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椎茸、バプリカも薄切りにして、レンジで約2分

3

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豚肉は茹でて水にさらす

4

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大葉の醤油漬け ID:3292154 の大葉を千切りにして汁に醤油大さじ1追加して良く混ぜてタレにします

5

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水気を切った、白菜、椎茸、パプリカ、お肉を順にお皿に盛り、カイワレを散らし、最後にタレを回しかけて出来上がり

コツ・ポイント

加熱時間はレンジによって調整して下さい。大葉ダレでなくても普通にゴマだれなどでも美味しいです

このレシピの生い立ち

大葉の醤油漬けを使いきりたかったので、合いそうな、おかずを作ってみました
レシピID : 3295707 公開日 : 15/07/14 更新日 : 17/02/15

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