離乳食中期~冬瓜のあんかけ

離乳食中期~冬瓜のあんかけ

Description

取り分けメニュー。大人の味付けの前に離乳食用に♡冬瓜はトロトロであんかけ風なので食べやすいです。

材料 (4食分)

冬瓜
100g
鶏挽肉
50g
鰹昆布ダシ(又はBF昆布ダシ粉末)
かぶるぐらい
適量

作り方

1

出汁で冬瓜が柔らかくなるまで煮る

2

冬瓜が柔らかくなったら鶏挽肉を入れてアクをとる

3

火が通ったら片栗粉を入れてトロミをつけ完成(粉末のダシの場合は片栗粉の前に加えて下さい)

コツ・ポイント

中期はお粥の上に、あんかけ丼として♡後期~おかずの一品として♡

このレシピの生い立ち

母から教えてもらった冬瓜のあんかけを息子にも食べさせたくて作りました♡
レシピID : 3295718 公開日 : 15/07/22 更新日 : 15/07/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

2020/10/22

写真

初冬瓜!!食べさせるの楽しみです\(^o^)/

Jo~Jo~

2019/11/21

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初冬瓜♪モリモリ食べてくれると嬉しいです!

えりー:)

2016/10/12

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初めての冬瓜!美味しくできました(*^_^*)

nao027

美味しく出来て良かったです♡ありがとうございます♡

2016/09/13

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母が育てた冬瓜を息子の離乳食に(^^)

kujira1213

お母さんとママ2人の愛情レシピに参考にしてもらって嬉しいです