うちの☆マーボー大根☆
シルフス
作り方
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大根は皮をむき、２ｃｍ角に切る。
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鍋にサラダ油大さじ１を熱し、ひき肉を炒める。余分な油は取り、大根を炒め合わせ、水を加える。
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水溶きの片栗粉を入れ、ひと煮立ちして出来上がり♪お好みでごま油を☆
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ゆみ‘ｓカフェさんが春雨入りで作って下さいました♪ボリュームUP☆
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こちらも春雨入りで作って下さいました♪by RIE:レポさん
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ベリーAさんが厚揚げ入りで作って下さいました♡ こちらもヘルシー＆ボリュームUP♫♬
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’10/01 ユニー・アピタ店頭でのレシピカードになりました♪
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追記：うちでいつも使ってる豆板醤は四川豆板醤、辛味本格派です。皆様はお好みの豆板醤でお好みで加減してね♫♬
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クックパッドplus 2021冬号に掲載していただきました。
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コツ・ポイント
トロミ加減は お好みにして下さい♪
大根なので、豆板醤が結構きいてきます。辛いのが苦手な方は量を減らして下さい。
大根なので、豆板醤が結構きいてきます。辛いのが苦手な方は量を減らして下さい。
このレシピの生い立ち
いつも多めに作って大根の大量消費に役立ってるレシピです☆
レシピID : 329580
公開日 : 07/02/14
更新日 : 21/05/06
こちらにまで来て下さって、ありがとうございます＾＾
やっぱり～～！？
酒呑みは、食事するのも時間かかりますよね（≧∇≦）ъ
でも、今は一人のカラダじゃないので 栄養も考えながら
ちゃんと米粒食べましょうね(￫艸￩)♡
ベビちゃんが生まれてしばらく経ったら、今度は離乳食作りが始まりますよ～＾＾
のんべは大体が、バランスのよい食事をしてるとは言えないので
ベビちゃん産んだ後も、気をつけて下さいね！！（笑）
のんべには、いつまでも健康で酒が呑めることが、幸せ～～♡なのですから（爆）
久しぶりにスーパーで大根発見！！
みつけた瞬間「マーボー大根食べたいっ」って思ったよ~(^^♪
やっぱりおいしかったよ❤
ごちそうさま~(@^^)/~~~
わぁ～♡ コメまで残してくれて ありがとうヾ(>▽<)ゞ
そしてそして、、大根発見して すぐに思い出してくれて、めっちゃ感激！！
いつもお世話になって、シル子のほうこそお礼を言わなきゃ！
いつもホントに、ありがとう♡(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
最近、どぅ！？ まだそっちは寒い？ 緯度からすると寒そうだけど。。
日本では、各地で春一番が吹いたり、うちの地方では
中国からの黄砂が確認されて、ちょっとずつ春が訪れてるカンジ～
でも、まだまだ寒いけど(T▽T) ←まだ2月だもんねぇაა
たかちゃんは春になったら、日本に帰ってくるんだよね！？
訪れたことのない国の情報が聞けたりして、それはそれで面白い♪
でも、同じ日本にいると思うだけで、身近に感じるものね～♫♬
なんだか、シル子まで春が待ち遠しいなぁ(￫艸￩)♡
あっでも、そっちにいる時にしか出来ないこと たくさん体験してきてね♪
↑まだまだ言ってる（爆）
はじめまして♪
マーボー大根、あっさり味で美味しかったです♪
でも作りすぎてしまいかなり余ったんです゜(>ヘ＜)
で、今日の私のお昼ご飯にちょびっとお料理味噌を足して、ジャージャー麺風にアレンジして食しましたＯ(≧▽≦)Ｏ
実験的な感じで作ったのですが、すっごく美味しくって。
また作る機会があったら今度はちゃんと写真を残したいと思います。
私もかなりのお酒好きですｗ
これから暑い季節がやってくるけど、おいしいビールを飲んで頑張って夏を乗り越えましょうねｗ
では、これからもよろしくお願いします。
マーボー大根、作って下さって♡♥(。´▽`。)♥♡ｱﾘｶﾞﾄｳ♪
ありゃりゃ、作りすぎちゃいましたか！？
でも、味噌入りジャージャー麺風、、ウ、ウマそう♡
どんどんアレンジして、お家の味にしちゃって下さいね♪
(*≧ｍ≦)=3 ぽこぴ～♪さんも、お酒好き！？
～～～ヾ(*￣▽)ﾂ ヽ(▽￣*)ﾉ～～～ﾅｶﾏ♪
もぅすでに暑いですもんね～、ビールは必須ですよね♪
楽しく美味しく、ビールを頂くために
うちは日々、クックでアテを探してます（笑）
こちらこそ、のんべ繋がりで！？ヨロシクお願いします♡♡
大根食べるのすっごい久しぶりのような気がする。。。
最近高かったよ～だから半分の買って大根おろしとか味噌汁とか、ちまちま使ってたんだけど。
昨日やっと１本買ったの～～～って、なんかビンボーくっさ～い話でゴメン∵ゞ(≧ε≦● )プッ
でね、大根で。。。って考えたらこちらがす～ぐに頭に浮かんだのよ～♪
ちょうど挽肉も買ってたし♪
早く煮えるのも忙しい主婦にも助かるわ～～忙しいって、PCでね！笑
ではでは。。。ごちそうさまでした♡
麻婆大根・・
前回の時もすごくおいしくって！
今回も、大根・・どうしよう・・と悩んだ挙句決定しました☆
コメントもありがとうございます＾＾
本当に・・女子って・・難しいですねｗ
今だけですけど、頑張らないとなーって改めて思いました＾＾
これからも素敵なレシピ待ってますね♪
あちゃ～～！(ノ◇≦。) お返事遅くなって、申し訳ない！
ここにコメ残してくれてたの、今気がついたよ(ﾟﾛﾟ;))((;ﾟﾛﾟ)
皆さん言ってたけど、レシピ欄のコメ ときどきメールが
来ないみたいなんだよ こぅいう事かぁ。。＿|￣|○
ほんと、ゴメンね！！
冬大根の時期が終わって、今は春大根も出てるけど
ちょっとお高いよね＾＾
シル子は、ちょっとでもお高いと買わない派なので
大根丸々1本は、冬以来買ってないよぉ～（笑）
みんな一緒、一緒～～ヾ(≧▽≦)ﾉｷﾞｬﾊﾊ☆
そんな久しぶりの1本大根で、うちのレシピを思い出してくれたなんて
ホント感激～～(￫艸￩)♡
嫁に出した子が、可愛がってもらえてるみたいで 本当有り難い♫♬
これからも、どうぞうちの娘を！？よろしくお願いします(｡￫ˇܫˇ￩｡)ﾌﾟﾌﾟｯ
遊びに来てくださって、ありがとう～～♡
大根って、びみょーに余ったりしますよね(^^ゞ
たくさんある大根レシピの中から、またこれに決めてくれたなんて
嬉しいです～～！ 感♡♥(。´▽`。)♥♡謝
これからも、どうぞ可愛がってやってくださいね♪
ふふ♪ 女の子ちゃんは、小さくとも しっかり女してますからね（笑）
可愛い～♡とか、キレイ～ 素敵～☆とかの褒め言葉に弱いですよね～
そぉいうのが自信にもつながったりするのだけど＾＾
小学校にあがると、多くの学校では給食でしょうから
毎日のお弁当は、ほんと今のうちだけかもしれませんよね＾＾
うちは保育園の頃も、給食だったので 毎日のお弁当に憧れがありますよ♡
だから遠足とか運動会のお弁当、すっごい楽しみだったなぁ♪
おかずの交換とかしちゃってね～
昔の事だから、今ほど可愛いお弁当ではなかったですけど(｡￫ˇܫˇ￩｡)ﾌﾟﾌﾟｯ
ぜひぜひ、娘ちゃんには可愛いお弁当を持たせてあげて欲しいなぁ♡
リクエスト、いろいろあると思いますが(*≧ｍ≦)=3