夏のご飯のお供に〜なす大葉みそ
作り方
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1
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フライパンにサラダ油をひき、細かくきざんだナスと玉ねぎをよく炒める。
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2
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すべての調味料を混ぜ合わせたものを、1に加えなじませながら、炒めていく。
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3
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水分がとんだら、きざんだ青しそを混ぜ、ざっと炒め合わせたらできあがり!
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コツ・ポイント
きれいな容器に入れ、冷蔵庫で3日間くらいは保存可能です!
おいしくて、すぐなくなってしまいますが…
おいしくて、すぐなくなってしまいますが…
このレシピの生い立ち
ナスがいっぱいできたので、いつでもすぐ食べられる常備菜として作ってみました!
2016.8.14 クックパッドニュースに掲載していただきました♪
2016.8.14 クックパッドニュースに掲載していただきました♪
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