何にでもあう♪食欲そそる万能にらタレ

何にでもあう♪食欲そそる万能にらタレ

Description

色んなものと相性抜群♪
何でも美味しく食べられる万能タレです。
スタミナアップにも!

材料

にら
1束
★醤油
大さじ2
★砂糖
小さじ2
★酢
大さじ1
★ゴマ
大さじ1
大さじ1と1/2

作り方

1

にらは5ミリ位に切っておく。

2

★を混ぜ合わせてから、にらもいれて混ぜる。

3

フライパンでよく熱したゴマ油を2にかける。
いい音といい香りがしてきます♪

4

全体をよく混ぜ、30分位馴染ませたら完成♪

5

写真

蒸し鶏や冷しゃぶ、ハンバーグ、サムギョプサル等お肉とも相性抜群♪

6

写真

うどんやラーメン、冷やし中華にも♪
かけるだけの簡単ランチ(*´∀`)

7

冷奴にかけたり納豆に混ぜたり、そのままご飯にかけても美味しい♪
鍋のつけダレや唐揚げにも○

8

2017/1/5話題入りしました♪ありがとうございます(*´︶`*)♡

コツ・ポイント

ゴマ油を熱してかけることで、ゴマは煎らなくても香ばしく、にらはほどよく火が入り美味しくなります。
30分位おくことでにらの水分も出てきて馴染み、にらの辛味もなくなります。

このレシピの生い立ち

手軽にスタミナアップできるものをと考えたら、何にでもかけられるタレになりました。
レシピID : 3296383 公開日 : 15/07/15 更新日 : 20/05/03

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お酢が入ってるのでさっぱり美味しかったです!

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ニラとごま油の香りが最高。ビールがさらに美味しくなる味でした。蒸した鶏胸肉にもぴったりでしたがお豆腐にも合いそう。

halcafe_

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